動物性のものを使用しない精進料理やオーガニック野菜、雑貨などを扱う店舗が集まる「SHOJIN MART ＆ CAFÉ 2018」が名古屋市中区の東別院で開催。「東別院てづくり朝市」で人気のフード出店者も多く参加します。今年は精進マートに加え、日替わりで楽しめる精進カフェが登場。日本全国で活躍する料理人の個性が光るランチメニューやスイーツも、もちろん精進料理のエッセンスを取り入れています。料理はHIROBAの「トーカイプロダクトストーリー」でも紹介した、「TOKONAME STORE」制作の精進カフェ限定オリジナル食器が使用されるそう！気に入った食器は購入もできますよ。「精進カフェ」のランチメニューは完全予約制です。詳しくは下記URLより確認を。丁寧に作られた野菜やお菓子で、日々の暮らしと心と身体を休ませてみては。
↑「食」以外にも、心とからだにやさしいアイテムが並びます。
