今年最後の「いいね！図鑑」は、HIROBAスタッフいちおしのグルメを思い入れとともに2回にわけてご紹介します！
日本初の写真映え揚げワッフルバー
●ライター 壁谷
【揚げワッフルバー専門店 こあら】（愛知県安城市）
JR安城駅から歩いて3分のところにある、揚げワッフルバー専門店「こあら」。2020年10月にオープンしたばかりで、その名のとおり揚げたワッフルバーを販売する日本初の専門店です。
写真映えする見た目に加えて、もちもち＆サクサク食感が話題です。テイクアウトでの販売がメインですが、店内にあるかわいらしいコアラのロゴマークと一緒に写真撮影するのもおすすめ！店内のいろんなところに歩いている“隠れコアラ”も探してみてください！
一度食べたら虜になるあんバタパン
●ライター 佐藤
【anopan（あのぱん）】（愛知県瀬戸市）
愛知県瀬戸市にある「anopan」の看板商品「あんバタ」は、今まで私が食べたあんこ×バターのパンの中で個人的優勝。お客さんがみんなこぞって3～5個まとめ買いしていくほどの人気ぶりです。
バターの塩味とあんこの甘さのバランスが最強で、ブリオッシュ生地のパンはフワフワ。まさに虜になってハマりまくっています。「あんバタ」だけでなく、そのほかのパンもぜ～んぶおいしいうえにリーズナブル！行くたびに、仲むつまじいオーナーご夫婦にも癒されています。
ピリッとした花椒が忘れられない担担麺
●ライター 國分
【担担麺（だんだんめん）や 天秤】（名古屋市中区）
神奈川県出身で、初めての名古屋での一人暮らし。嬉しいときや悲しいとき、いつも私の心のよりどころだったのが、中区新栄町にある「担担麺や 天秤」の「ごま担担麺」でした…（泣）。
辛さが7辛まで選べて、私が大好きだったのは0.5辛。まろやかなスープに花椒がピリッと効いたクセになる味わい。大将が同郷だったことにも運命を感じました。本店は三重県四日市市とあり、追い飯は萬古焼の土鍋で炊いたごはんというこだわりぶり！ふっくら甘くて、担担麺のタレによく合います。
ぷるるん食感の杏仁豆腐も、名古屋を離れる日にいただいたらよりおいしく感じました。
ペロッと完食。感動の骨付きロースカツレツ
●デザイナー 鳥居
【eau（オー）】（名古屋市中区）
「なんだこの店めちゃくちゃ美味い…！」と、最近で一番感動したお店です。「骨付きロースカツレツ」は肉がものすごく柔らかくてジューシー。この頃脂っこいものを忌避してきた私ですが、これはまるで意に介さず、骨についた肉もきれいに刮いでペロッといけました。
ほかにも、「鴨とフォアグラとイチジクのパテアンクルート」「ズワイガニと白ネギのタルトサレ」など一風変わった料理の数々に浮き足立って次々に注文。どれもこれも本当においしく、加えてお酒も豊富でとても楽しい。料理全制覇したい…と思いました。
私的歴代１位！和栗のモンブランブリュレ
●デザイナー 安井
【pierre precieuse（ピエール プレシューズ）】（名古屋市中区）
名古屋市中区伏見にある「pierre precieuse」の「和栗のモンブランブリュレ」。
上にかかっている濃厚なクリームは栗の粒つぶ食感が楽しめる栗好きにはたまらない味わい。中にはミルクの味がしっかりとしたクリーム、底にはメレンゲクッキー。すべての組み合わせが最高で、私の中では歴代１位のケーキと言っても過言ではありません。
自分へのご褒美にぴったりのケーキです。
ついつい両方…「花火」「大学芋（べっ甲芋）」
●編集長 広瀬良子
【吉芋（きちいも）】（名古屋市千種区）
千種区覚王山に本店がある、さつま芋菓子専門店「吉芋」。万人受けする味わいで手土産にもぴったりだし、休日に自宅でおやつとして楽しむにも600円の1パックを家族でシェアできてリーズナブル！たびたび愛用しています。
人気は細切り芋けんぴの「吉芋花火」と「大学芋」。いつもどちらかを選べず、ついつい両方買ってしまうことも…！吉芋花火はポリポリとエンドレスで食べられちゃうおいしさ。大学芋は外はカリッと、中はしっとりとしていて、濃厚で甘いさつまいもの味わいが存分に楽しめます。
