強いコシと豊かな風味がたまらない!100年続く蕎麦屋の絶品ランチ


 
【柳屋】(名古屋市中区)
地下鉄「新栄町」駅近くにある老舗蕎麦屋「柳屋」が2年前に改装&代替わり。100年以上愛され続けるそばは、コシの強さとそばの豊かな風味が特徴。時期に合わせて料理長がおいしい蕎麦粉を仕入れており、訪れるたびに風味の違いが楽しめます。

ランチメニューの「二八蕎麦と小海老かき揚げ丼」は、+200円でデザートの「自家製蕎麦プリン」を付けることも可能。ミルクの風味と蕎麦の香ばしさがマッチして、こちらも一度食べたらファンになる味わいです。二八蕎麦はかけ蕎麦にも変更OKなので寒い季節にもピッタリです。
 

 

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