驚きの「ふわしゅわ」食感!朝食にもリピートしたい台湾カステラ


 
【つきぐまカステラ】(名古屋市名東区)
2020年8月にオープンした台湾カステラ専門店の「つきぐまカステラ」は、連日長蛇の列ができている売り切れ必須の人気店。日本のカステラのような甘さはなく、スポンジケーキやスフレチーズケーキのようにしっとりして甘すぎないから、朝ごはんにもぴったりです!
 
「ふわしゅわ」食感で、口に入れると「シュワ~」っと音がします。大げさではなく本当に…!それまでは「並んでまでカステラ買う…?」と思っていたけど、一度食べたら虜に。並んででも買いたくなるおいしさです。
 
私はいつも家族で食べるので、いつも一番大きなサイズの「一箱」1,000円(税込)をチョイス。そのほかにも「半分」550円、「はしっこ」450円、「ふわふわ」600円などがあり、特大バットで焼くことにより部位によって食感が異なるようです。1人で食べるならいろいろ食べ比べて、お気に入りの部位を見つけるのもいいですね!

 

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