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“世界一、素材本来の味を引き出す鍋”を目指して生まれた、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」。料理好きな人に多大な人気を博しているバーミキュラ初のブランド体験型複合施設が12月3日(火)、愛知県名古屋市中川運河沿いにオープンします。その名も、「バーミキュラ ビレッジ」。
レストランとベーカリーカフェがあるダインエリアと、フラッグシップショップをはじめ、料理教室などを開催するスタジオエリアの2エリアで構成。“最高のバーミキュラ体験”をテーマに、料理のおいしさや世界観、メイド・イン・ジャパンのものづくりを、さまざまに体験することができます。
 


↑ビレッジのメインダイニングとなるレストラン。中川運河の景色を眺めながら、モーニング・ランチ・ディナーが楽しめます。
 

↑ベーカリーカフェでは、すべてのパンをバーミキュラで焼き上げます。中はしっとり、外はパリッとした食感が特徴!
 

↑日本で唯一、購入前に使い勝手や料理の味を試すことができる、体験型フラッグシップショップ。
 

↑ブックストア&コーヒースタンドには、世界各国の「食」に関する約3,000冊の本が揃います。

 
 

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