写真・まち

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2020.01.10

〈写真で東海自慢を綴るインスタ連動企画〉vol.194　ワイン×おでんの絶妙マリアージュ！【おでん＆ワインカモシヤ】（名古屋市中区）

【おでん＆ワインカモシヤ】
栄駅からほど近く、久屋大通沿いにある「おでん＆ワインカモシヤ」。名古屋グルメと、ソムリエである店主自らセレクトした国内外の豊富なワインや自家製サングリアを楽しむことができます。
店の名物は、店名にもなっている味噌おでん。ワインに合うよう奥深い味わいのおでんの秘密は、“出汁”にあります！シジミや牛から取った特製出汁が味噌に上品な旨みをプラス。寒い夜に体の芯から温まる熱々のおでんとワインのマリアージュをぜひ楽しんでみてください。