イタリア・ビエラ、イギリス・ハダースフィールドと並ぶ世界有数の高級ウール生地産地・尾州（愛知県西部～岐阜県西濃地方）で、工場見学やワークショップ、ショッピング、グルメなどが楽しめるイベント「ひつじサミット尾州2023」が2023年10月28日（土）・29日（日）に開催。
紡績や糸染、生地染色加工などの繊維産業をはじめ、飲食店や雑貨店など40を超える企業が参加。
工場見学では、普段なかなか見ることのできない繊維工場を見学したり、染色やファンシーツイードを織り上げる体験などができたり。直売場では糸や布地がお得に購入できます。
ワークショップでは、ウール素材を使用した小物作りや、ウッドパズルによるショットガン・ピンボール作りなど繊維以外にもバリエーション豊富。当日現地で受付できるものもあれば、事前予約制のイベントもあるので、事前に確認しておくと安心です。
ウールの産地だからこそ羊の魅力を伝えたい。
そんな思いから、羊の触れ合いや餌やり体験をはじめ、羊飼い酒井伸吾氏による食育トークショーでは羊の丸焼きが楽しめる企画も楽しみ。
10月29日（日）には後夜祭として、SEAMO、マジカル♡パレードBEACHらによるライブイベントを開催。場所は一宮市せんい緑地（一宮市せんい3-9-25）、16:00開場で入場無料です。
ひつじサミット尾州2023
| 日程 | 2023年10月28日（土）・29日（日） |
| 時間 | 10:00～20:30 |
| 場所 | 尾州（愛知県一宮市・津島市、岐阜県羽島市）の工場など |
| 問い合わせ | hitsuji.summit@gmail.com（ひつじサミット尾州実行委員会） |
