伝説の手羽先も！テイクアウト＆デリバリーで楽しめる新形態の「クラウドイーツ・キッチン 丸の内」

名古屋市中区に2022年3月にオープンした「クラウドイーツ・キッチン 丸の内」は、さまざまな飲食店がシェアキッチンで営業するという新形態のスペース。ワンフロアにガッツリ系からヘルシー系、話題のスイーツやドリンクなどが揃い、テイクアウトもしくはデリバリーで楽しめます。

飲食店をオープンさせたいというチャレンジングな気持ちを応援するべく誕生したとのこと。どんなメニューがあるのか…さっそくお店を訪れました。

もちもち食感のバブルワッフル

まずは台湾で人気の屋台スイーツ。バブルワッフルの専門店「香港式ワッフルPUFFLE HOUSE（パッフルハウス）」へ。表面がぽこぽことしたバブルワッフルの中には、ホイップクリームとフレッシュなフルーツがたっぷり！

食べた瞬間、ワッフルの卵の香りがふわ～っと広がります。生地はもちもち食感。ストロベリーのほか、アップルシナモンやオレオチョコレート、キャラメル、マンゴーなど10種類のバブルワッフルが楽しめます。

ガッツリ食べたい！豚カルビ丼

次は「焼肉屋ソウルカルビのまかない丼」へ。看板メニューはボリューム満点の「豚カルビ丼」です。

やわらかいお肉とタレの香ばしさが食欲をかきたてます。シャキシャキ食感のナムルと唐辛子も程よいアクセントに。あっという間にぺろりと平らげてしまう味わいです。

薬膳食材たっぷりのフォー

鶏肉の出汁から仕込む特製スープのフォーが味わえるのは「ベトナム屋台料理フォーニャー」。大きな蒸し鶏がボリューム満点です。

人気の「薬膳フォー」には、パクチーやクコの実、金針菜、蓮の実、ナツメなどの薬膳食材がたっぷり。どれも体にうれしい、健康をサポートしてくれる食材ばかり。パクチー抜きのオーダーも可能です。

「手羽先サミット®㊇`22」金賞の手羽先むすめ

そしてなんと、2022年の手羽先サミットで見事金賞に輝いた「Liz Kitchen（リズキッチン）」の手羽先も堪能できます！

ジューシーでカリッとした味わいが魅力の手羽先むすめ。定番の「元祖」、醤油ベースの甘辛ダレがやみつきになる「舞茸ブラック」、韓国風の旨辛ソースが人気の「ヤンニョム」、ごま油が香ばしい「ネギ塩山椒」など。気になる味をチョイスして食べ比べてみて。

ほかにも、筋トレ系YouTuberとコラボしたダイエット弁当や、腸にうれしい玄米の丼、キンパやトッポギなどの韓国料理、アイスクレープやスムージーなど、全部で200種類以上のメニューを販売。店舗ラインナップは随時変わっていきそうなので、これから新しい味に出会えるのも楽しみですね！

普段のランチや休日のお出かけのお供に…など、さまざまなシーンで利用できるキッチンで、いろんなメニューをテイクアウトしてみて。

（文：田中美桜子）

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