スパイス効いた個性豊かな味わい!名古屋・愛知・岐阜で楽しむ【クラフトコーラ】

クラフトビールやクラフトコーヒーに続き、注目を集めている“クラフトコーラ”。コーラの実やスパイス、香辛料などを調合して作られており、体にやさしいのが特徴です。今回は東海エリアでクラフトコーラが楽しめるお店を紹介。原料や調合によって、味わいはさまざま!お気に入りを探しに、足を運んでみてはいかがでしょう。

もくじ

有名クラフトコーラが楽しめる雑貨店!|CONNETTA(コネッタ)(名古屋市西区)

CONNETTA(コネッタ)(名古屋市西区)

“オーガニック・エコロジー・スローライフ”をコンセプトに、雑貨や器、ファッションアイテムが揃う雑貨店「コネッタ」。店内のカフェスペースでは、クラフトコーラ人気の火付け役のひとつ「ともコーラ」を味わうことができます。ともコーラはテイクアウトも可能。スパイスやハーブ、柑橘類から作られた、完全無添加の天然生コーラを味わって。

CONNETTA(コネッタ)
住所愛知県名古屋市西区鳥見町3-22-1 2F
営業時間10:00~19:00
定休日水曜
問い合わせTEL 052-523-6177

https://connetta.jp/

香り高くコク深い珈琲店のコーラ|珈琲だけの店 びぎん(名古屋市中区)

珈琲だけの店 びぎん(名古屋市中区)

自家焙煎珈琲の名店として知られる「びぎん」のクラフトコーラは、珈琲で作った「モカコーラ」(600円)。芳醇でコクのある「イエメン モカ マタリ」を砂糖とともに氷の溶け水で抽出し、店内で提供している珈琲の約6倍まで濃縮されたエキスを炭酸水で割った珈琲コーラです。すっきりとした酸味と適度な甘味、そこに黒胡椒がピリッときいて、珍しくもクセになるおいしさ。不定期で提供しているので、運がよければ出会えるかも!

珈琲だけの店 びぎん
住所愛知県名古屋市中区栄三丁目4-26
営業時間11:30-20:00(L.O19:40)
定休日日曜・第3月曜
問い合わせTEL 052-241-6952

http://biggin.sakura.ne.jp/

薬草の香りと情緒ある空間に癒されて|本と酒 安西コーブンドー(名古屋市千種区)

本と酒 安西コーブンドー(名古屋市千種区)

壁一面に本とお酒が並ぶ「安西コーブンドー」は、古民家を改装した店内でくつろげる今池のバー。ここでは、越後薬草(新潟県上越市)が製造するクラフトコーラ「80 “YASO” コーラ」を楽しめます。レモンやスパイスなど基本的なクラフトコーラの原料に加えて80種類もの野草が使われており、ほのかに草の香りを感じる上品な味わい。ゆっくりと時間が流れる今池の夜、やさしい甘さに癒されてみては。

本と酒 安西コーブンドー
住所愛知県名古屋市千種区今池1-9-3 今池とんちハウス2F
営業時間19:00~3:00
定休日不定休
問い合わせTEL 052-241-6952

https://twitter.com/SakeBarANZAI

スパイスのチカラで免疫力UP!|カレースタンド ナゴエビ(名古屋市中区)

カレースタンド ナゴエビ

テイクアウト専門カレースタンド「ナゴエビ」では、シナモン・カルダモン・グローブ・ナツメグ・バニラなど数種類のスパイスを使った、カレー屋ならではの自家製クラフトコーラ(400円)が楽しめます。スパイスには抗酸化効果や血行改善、免疫力アップなど、嬉しい効能が盛りだくさん!砂糖はきび糖と黒糖のみを使用するなど添加物不使用のため、子どもでも安心しておいしく飲めるクラフトコーラです。

カレースタンド ナゴエビ
住所愛知県名古屋市中区東桜2-22-18 日興ビルヂング 1F
営業時間11:00~20:00
定休日日曜
問い合わせTEL 052-930-5266

https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/nagoebi/

久屋大通公園に期間限定で登場!|ダンデライオン・チョコレート POP-UP STORE(名古屋市中区)

ダンデライオン・チョコレートPOP-UP STORE
(c)Dandelion Chocolate Japan
ダンデライオン・チョコレートPOP-UP STORE
(c)Dandelion Chocolate Japan

東京で人気のBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のPOP-UP STOREが「RAYARD Hisaya-odori Park」に期間限定で登場。世界初のクラフトコーラ専門店・伊良コーラとコラボレーションした、カカオ風味のクラフトコーラ「カカオコーラ」が味わえます。また炭酸水や牛乳で割るなど、自宅でクラフトコーラが楽しめる「カカオコーラ『魔法のシロップ』」も販売!

ダンデライオン・チョコレートPOP-UP STORE
住所愛知県名古屋市中区錦3-15-12先
営業時間11:00~20:00
定休日不定休

https://dandelionchocolate.jp/

有機スパイスを配合したオーガニックコーラ|CAFE CHIITA..(カフェチイタ)(岐阜県岐阜市)

CAFE CHIITA..

有機・無減農薬・地場栽培の野菜をたっぷり使った、ヘルシーで栄養豊富なメニューが揃う「CAFE CHIITA..」。ここでは有機スパイスを使った自家製クラフトコーラが味わえます。希少なコーラナッツをはじめ、有機栽培された7種のスパイスを配合。また黒糖と甜菜糖をブレンドし、やさしい甘みをプラスしています。バニラの豊かな香りが漂うオーガニックコーラを、ぜひ味わってみて。

CAFE CHIITA..
住所岐阜県岐阜市竜田町3-17
営業時間9:00~18:00
定休日水・日曜
問い合わせTEL 058-263-6930

https://www.instagram.com/cafechiita/?hl=ja

伊吹山の薬草×スパイス!完全無添加コーラ|自然派ビストロto U(トゥーユー)(岐阜県岐阜市)

自然派ビストロto U

無農薬、無化学肥料の食材や調味料にこだわったメニューとドリンクが楽しめるオーガニックバル「自然派ビストロto U」。オーナーの片山さんを含めた岐阜県出身の3人が生み出した「ぎふコーラ」は、伊吹山で採れた薬草と15種類のスパイスを使用。すっきりとした後味が特徴です。体にやさしい料理とともに味わってみて。

自然派ビストロto U
住所岐阜県岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル1階007
営業時間18:00~23:30
定休日月・火曜
問い合わせTEL 090-1830-2790

https://www.instagram.com/p/BxMe4xIH_Ld/

無香料・無着色・ノンカフェインの体にやさしいクラフトコーラ|いとカフェ(愛知県豊田市)

いとカフェ

スパイスから調合して作る野菜たっぷりのカレーやミックススパイスを販売している「いとカフェ」では、無香料・無着色・ノンカフェインの体にやさしいクラフトコーラが楽しめます。甜菜糖ときび糖をブレンドしたシロップの優しい甘さの中に、数種のスパイスの香りが漂う爽やかな味わいが特徴。冬はホットコーラもおすすめです。

いとカフェ
住所愛知県豊田市栄町7 ブライトアベニュー1階
営業時間11:30~15:00
定休日水・木・日曜(イベント出店のため臨時休業あり)
問い合わせTEL 0565-47-7110

https://itocafe.shopinfo.jp/

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