整腸作用や殺菌作用があることで知られる梅。薬に頼るのもいいけれど、ちょっとした腹痛や、なんとなく胃腸の調子が悪いというときは自家製の「梅肉エキス」を取り入れてみるという手も。梅肉エキスは、すりおろした青梅をふきんに入れて絞り出し、真っ黒になるまで煮詰めて作ります。梅酒や梅干などと同様、季節の「梅しごと」の中で作られてきた昔ながらの家庭薬。ねっとり黒々とした梅肉エキスをティースプーンに1/3ほどすくってそのままいただきますが、凝縮された酸っぱさが梅好きにはクセになる味。梅1kgからできる梅肉エキスは40gほど。無添加でも長年常温保存できるので、常備しておくと良いですね。
梅パワーで、お腹の調子を整える。
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年4月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
愛知県半田市「ミツカンミュージアム(MIM)」がリニューアル!もっと楽しみながら学べる体験型博物館に
-
シーズントリップ
NEWスポットも!愛知・岐阜・三重でおすすめの【お花畑スポット2024】
-
書店員の本棚
春に読みたいおすすめの3冊:岐阜県各務原市「カクカクブックス」
-
HIROBAくんと行く
ものづくりの出発点!工作機械を身近に楽しめる美濃加茂市の「ヤマザキマザック工作機械博物館」
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年3月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
納屋橋に食とエンタメのランドマーク「COLORS.366(カラーズサンロクロク)」がオープン
-
トーカイ・プロダクト・ストーリー
名古屋黒紋付染の伝統を日常に。黒が美しいアパレルブランド「中村商店」後編
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年4月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
愛知県半田市「ミツカンミュージアム(MIM)」がリニューアル!もっと楽しみながら学べる体験型博物館に
-
シーズントリップ
NEWスポットも!愛知・岐阜・三重でおすすめの【お花畑スポット2024】
-
書店員の本棚
春に読みたいおすすめの3冊:岐阜県各務原市「カクカクブックス」
-
HIROBAくんと行く
ものづくりの出発点!工作機械を身近に楽しめる美濃加茂市の「ヤマザキマザック工作機械博物館」
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年3月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
納屋橋に食とエンタメのランドマーク「COLORS.366(カラーズサンロクロク)」がオープン
-
トーカイ・プロダクト・ストーリー
名古屋黒紋付染の伝統を日常に。黒が美しいアパレルブランド「中村商店」後編
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年4月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
愛知県半田市「ミツカンミュージアム(MIM)」がリニューアル!もっと楽しみながら学べる体験型博物館に
-
シーズントリップ
NEWスポットも!愛知・岐阜・三重でおすすめの【お花畑スポット2024】
-
書店員の本棚
春に読みたいおすすめの3冊:岐阜県各務原市「カクカクブックス」
-
HIROBAくんと行く
ものづくりの出発点!工作機械を身近に楽しめる美濃加茂市の「ヤマザキマザック工作機械博物館」
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年3月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
納屋橋に食とエンタメのランドマーク「COLORS.366(カラーズサンロクロク)」がオープン
-
トーカイ・プロダクト・ストーリー
名古屋黒紋付染の伝統を日常に。黒が美しいアパレルブランド「中村商店」後編
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年4月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
愛知県半田市「ミツカンミュージアム(MIM)」がリニューアル!もっと楽しみながら学べる体験型博物館に
-
シーズントリップ
NEWスポットも!愛知・岐阜・三重でおすすめの【お花畑スポット2024】
-
書店員の本棚
春に読みたいおすすめの3冊:岐阜県各務原市「カクカクブックス」
-
HIROBAくんと行く
ものづくりの出発点!工作機械を身近に楽しめる美濃加茂市の「ヤマザキマザック工作機械博物館」
-
FEATURE
週末に行きたい!名古屋・愛知・岐阜・三重の2024年3月おすすめイベント情報
-
HIROBAくんと行く
納屋橋に食とエンタメのランドマーク「COLORS.366(カラーズサンロクロク)」がオープン
-
トーカイ・プロダクト・ストーリー
名古屋黒紋付染の伝統を日常に。黒が美しいアパレルブランド「中村商店」後編