郡上おどりに並ぶ、郡上の代名詞

日本文化の1つとして今、世界からも注目を浴びている食品サンプル。飲食店に入る前に「どのメニューにしようかな」と、入り口に並べられたサンプルを見て決める人も多いのではないでしょうか。

岐阜県郡上市にある岩崎模型製造が営む体験施設「サンプルビレッジいわさき」では、「本物よりも“ホンモノらしい”食品サンプル」を追求した食品サンプルづくりの体験ができます。

また、体験メニューも充実しており、平日は修学旅行生や団体、土日には家族連れやカップルなど幅広いお客さんが次々に訪れます。サンプルビレッジいわさきでは年齢制限もないため、小さなお子さんでも楽しむことができるんです！

「みなさんが体験後に『とても楽しかった！本物みたい！』と笑顔になってくれるのがうれしいです」と、アシスタントマネージャーの池戸陽子さん。「このパフェもおもしろいんですよ。実はペン立てにもなるけれど、置いてあるだけで可愛いでしょ」。池戸さん自身もとても楽しそうに食品サンプルの魅力を語ってくれました。

食品サンプルでよく見かける「天ぷら」や「キャベツ」といったベーシックなメニューや「パフェ」「かき氷」などもありますが、人気なのはここでしか体験できない「箸上げスパゲッティ」や「ラーメン」、「お寿司」だそう。その中から今回はボリューム満点の「ラーメン」をつくらせてもらうことに。とっても楽しみです…！