【Sarabeth’s(サラベス)】
“ニューヨークの朝食の女王“として称されるブランチレストラン「Sarabeth’s」。2017年4月に「タカシマヤ ゲートタワーモール(TGM)」に国内5店舗目となる名古屋店がオープン。パンケーキやフレンチトーストなどの朝食メニューのほか、夜はビストロメニューも充実しています。「クラシックエッグベネディクト(1,450円)」は、イングリッシュマフィンに半熟卵、スモークハムに自家製オランデーズソースがかかったサラベス1番の人気メニュー。ふんわり軽い食べ心地のバケットに甘いソースが染み込んだフレンチトーストもおいしいですよ!