【川市】(三重県桑名市)
三重県桑名市を代表する料亭や名店が立ち並ぶレトロな街並みのなかにある「川市」。大ぶりで肉厚の蛤の天ぷらが5個も乗った「蛤おろし」など、桑名を代表するグルメ、蛤を使ったメニューが楽しめるうどん屋です。中でもおすすめは名物の「川市餃子」。やや薄めの皮のなかに、香辛料とニラの風味が効いた餃子あんがギッシリ!焼き餃子と揚げ餃子からお好みで選ぶことができます。イートインはもちろん、テイクアウトもOK。お土産にもぴったりの一品です。
↑肉厚の蛤の天ぷらは、一口噛めばスープがほとばしるほど!