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【ふるさと薬膳 レストラン凜】
愛知県長久手市の「あぐりん村」内にある「ふるさと薬膳 レストラン凜」。料理研究家・新倉久美子さんと長久手市に住むお母さんたちが考案し、地元で収穫された旬の野菜や肉・魚をふんだんに使った体にやさしいオリジナルメニューが揃います。写真は旬の野菜を16種類のスパイスでじっくり煮込んだ「薬膳カレー(750円)」。コクがありながら、すっきりとした辛みが感じられます。そのほか体調に合わせて3種から選べる「花御膳(1800円)」も人気ですよ。

 
 
 

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